湖村建于唐代,最早由温姓开基,后有朱,李,熊,马诸姓迁入。
当时村富有鱼米,取名米子塘。
又因村多岩洞,故称乌虎洞。
后毁桐林辟墟,更名桐柿。
明末清初改名为乌村。
1941年为蛟湖乡,1942年又改为湖村乡,1941年以前为泉上里一都蛟湖乡,1942年改为湖村乡后与蓉峰(店上)合并为湖峰乡。
1950年为宁化县第四,1951年改为第十。
1958年湖村,店上成立公社,1964年合并为湖村公社,1984年改为湖村乡,1990年8月改为湖村镇。