大南坂农场的前身是漳浦农场,始建于民国24年(1935年8月),隶属于福建建设厅农林改良总场,1955年4月成立福建大南坂农场筹备处。
1957年6月改为福建国营大南坂农场。
1958年先后接收安置印尼归侨和水库移民。
1991年1月,政府批准大南坂农场为全10个首批对外综合开发农场之一,同年6月又列为漳州对外农业经济技术合作。
1999年10月福建民政厅批准设立大南坂镇(场改制),2010年9月27日正式挂牌成立,命名为大南坂镇并沿用至今。